Aspecto: Negra con una fina y cremosa espuma blanca.
Aroma: En nariz presenta notas a torrefacto, café y chocolate, aromas a malta, pan tostado y un ligero toque herbal..
Sabor: Una cerveza de sabor intenso y buen balance en el que destaca el contenido de las maltas tostadas sobre el lúpulo que aporta un muy ligero amargor final. De trago fácil a pesar de su graduación, cuerpo medio alto y buen balance final.
Maridaje: Carnes asadas o guisos, comidas especiadas y postres de chocolate, caramelo o flan.